Пилешки гулаш - рецепта

Рецептата за пилешки гулаш е на вкус сочна и добра. Сервирайте с кнедли от хляб или пресни хлебчета.

пилешки

g пилешки гърди мл кремефин за готвене Компютър лук (голям) Бр скилидки чесън Бр чушка (червена) Чаена лъжичка червен пипер на прах (благородно сладко) Чаена лъжичка червен пипер на прах (гореща) Щипка сол и черен пипер (на вкус) Щипка риган мл бульон Супена лъжица брашно Супени лъжици масло Щипка лют червен пипер
700
150
1
2
1
2
1
1
1
800
3
2
1

85 мин. общо време
25 мин. Време за подготовка
60 мин. време за готвене

  1. Обелете лука и чесъна, след което нарежете на ситно. Наполовина и сърцевина на чушката, печете във фурната при 180 ° C, докато кожата започне да мехури - нарязва се на ситно.
  2. Изплакнете пилешките гърди със студена вода - подсушете с кухненска хартия - нарежете месото на малки до средни парчета - подправете с малко сол и черен пипер.
  3. Загрейте олиото в тенджера с покритие и запържете парчетата месо в него. Извадете месото от тенджерата и оставете настрана.
  4. Леко запечете лука в соса, добавете чесъна - червен пипер и запечете за кратко. Добавете месото към лука (включително месния сок, който изтече от почивка).
  5. Разбъркайте добре сместа, пресейте брашното върху сместа и се потете за няколко минути при непрекъснато разбъркване, след това добавете червен пипер на прах, сол и черен пипер, лют червен пипер и майорана - продължете да препичате за кратко, след това изсипете бульона и оставете да къкри за 40 минути на умерен огън.
  6. Включете котлона на най-ниската настройка и разбъркайте Cremfine - оставете да къкри още 20 минути. Подправете отново гулаша с подправките (ако е необходимо добавете още малко вода или прах с брашно в зависимост от желаната консистенция.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

червен пипер

УНГАРСКА ГУЛАШНА СУПА

Рецептата за унгарска супа от гулаш е много пикантна, пикантна, вкусна във всички нотки и прави чудесно предястие и основно ястие.

пилешки

SZEGED GOULASH

Сочният сегедински гулаш носи сила след натоварен ден. Страхотна рецепта, която е лесна за приготвяне.

пилешки

ФИССУЛ ГУЛАШ

Сочен и пикантен физолов гулаш успява с тази рецепта. Вкусното основно ястие ще хареса на всички.

гулаш

ГУЛАШ БОБ

Гълаш с боб традиционно се яде с бял хляб.

рецепта

СУПА ГУЛАШ

Супата от гулаш е класическа домашна кухня. Ще спечелите семейството си с тази рецепта.

червен пипер

SZEGED GOULASH

Рецептата за сегедински гулаш е класическа яхния от зеле и първоначално идва от Унгария.