Пилешки гърди с пушен бекон, праз и мащерка - Джейми Оливър

Зеленчуци Цели ястия Пиле

пилешки

Джейми Оливър Бейкън Мащерка Прас Пилешки гърди

Рецепта, която Джейми Оливър туитна миналата седмица, която веднага ме привлече. Това е рецепта, наречена Печена пилешка гърда с панчета, праз и мащерка. Идва от книгата му Cook.

Кук - Джейми Оливър - Обичай го !

Смених го леко, тъй като в края на посоченото време за готвене празът ми не беше сварен. За първи път пропускам рецепта от Джейми. Може би английският праз е по-нежен от френския праз, това е въпросът. Както и да е, настигнах парещия удар (благословен да е), но тъй като той не е част от стандартното кухненско оборудване, модифицирах съответно рецептата.