Пилешки гърди с препечени овесени ядки и гъби

Храната, която се приготвя лесно и бързо, не е специално за феите в кухнята. Овесените ядки съдържат висококачествени въглехидрати с нисък гликемичен индекс и здравословни мазнини. Пилешките гърди са един от най-добрите ни източници на протеин, така че печелившата двойка е създадена.

Съставки

Зърнена закуска
Пилешки гърди
Гъба
Ниско олио (маслинова или кокосова мазнина)
Сол, черен пипер, други подправки

Подготовка

Пилешките гърди се нарязват на няколко сантиметра, подправят се и след това се задушават на умерен огън за 5-10 минути. Междувременно загрейте олио в тиган и поставете овесените ядки и гъбите в него. Пържим няколко минути, след което, когато пилешките гърди са почти готови, смесваме ги с гарнитурата от овесени гъби и я запържваме още малко. Тогава сте готови!