Пилешки гърди с карфиол и скайр - основно ястие и рецепта - лека рецепта
Пилешката гърда с карфиол и скайр е прекрасна и много лека рецепта. За да олекотим рецептата, ще използваме Skyr, който вече не представяме, вместо сметаната или белия сос. Това ястие е идеално, ако спазвате нискокалорична диета като наблюдатели на тегло.
Също така е много привлекателно уникално ястие, което се оценява, пилешките гърди остават нежни, заедно с карфиола, който допълва вкуса. Единствената калорична концесия на това ястие е настърганото сирене, което се добавя. Ако желаете, можете да намалите наполовина дозата сирене или да я премахнете напълно.
Съставки 5 части - 2 SP/част
- 500 г карфиол
- 500 г пилешки гърди, нарязани на големи филийки
- 1 супена лъжица зехтин
- Няколко стръка див лук
- 250 г Skyr
- 60 г настърган пармезан
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- Сол и черен пипер