Пилешки гърди с домати габриела кухня - рецепти
Казвам ви честно, направих тази пилешка гърда с най-висока скорост и с вдъхновение за момента и тя излезе сензационно добре! ще разберете защо:-), но преди всичко искам да ви кажа, че е добре само за тези, които спазват нискокалорична диета, тъй като е известно, пилешките гърди се препоръчват в повечето диети!
Така че трябва:
2 големи пилешки гърди, разрязани наполовина и обезкостени
пилешки подправки (използвах от Вегета)
3-4 супени лъжици зехтин
Подготовка: (10 минути плюс 30-40 минути време за печене)
Измиваме пилешките гърди и ги поставяме войнишки в купа от йена.
Намажете го със силиконова четка със зехтин (около 2 супени лъжици), след това го подправете с червен пипер, пипер и пилешки подправки (ако нямате пилешки подправки, можем да сложим само вегета).
Нарежете домат наполовина, след това го нарежете и поставете филийките върху гърдите и след това сложете останалото масло (чрез капене), след това поръсете малко сол и риган отгоре.
Поставете в горещата фурна на 180 ° C за около 30-40 минути, докато хубаво покафенее!
Внимавайте да не изсъхне! Ролята на доматите е да предпазват гърдите от изсъхване. Ако се сготви достатъчно, ще остане много сочно.
За да избегнете „изсушаването“ им, можете да покриете купата с алуминиево фолио през първите 20-30 минути, след което да я отворите през последните 10 минути, за да покафенее.
Ако не спазвате много драстична диета, раклата се съчетава с качествено бяло или розово вино;-)!
За това ястие имах като гарнитура фасул боб с чесън и салата. Ще представя уплътнението в следващия пост!
Върви с всякакъв вид гарнитура, бебешки или нормални картофи, обикновен ориз, пюре, боб, печени зеленчуци и др.!