Пилешки гърди с цветни оризови юфка - Пух в кухнята

Понякога в онези лайна дни, подправени с определен блус след пътуване, когато осъзнаете, че би било по-добре да останете в Азия, да си купите лодка и с безкрайна усмивка на лицето да имате нещо цветно на масата, което да ви поддържа живи, или хвърля малко от иначе сивите работни процедури. Тази храна така или иначе няма нищо общо с азиатската кухня, с изключение на оризовите юфка, защото това ми попадна в ръцете, така че се роди спонтанно и стана вкусна, затова смея да я хвърля в блога:)

кухнята

Бих искал да кажа още няколко думи за оризовите юфка. Направен е от оризово брашно и вода, без яйца, така че може да се консумира и от онези, които са чувствителни към яйца или брашно:) Приблизително е. 109 калории, можем спокойно да допълним нашата ерго диета с него, така че нека запазим мярка тук:)

- кокосова мазнина (за пържене)

- 2 глави червен лук

- 4 скилидки чесън

- 3 цветни чушки (използвах три половинки)