Пилешки гърди с броколи и сусам на фурна; Спрете диабета Молдова
съставки
- 4 пилешки бутчета, нарязани наполовина;
- сокът от един лимон и друг лимон, нарязан на 8 големи парчета;
- 200 г броколи на пара;
- 4 скилидки чесън, накълцайте съмнителните филийки;
- парче пресен джинджифил с големина на палец, дадено чрез ренде;
- 3 супени лъжици соев сос;
- 1 супена лъжица мед;
- 1 супена лъжица сусам;
- 1 чаена лъжичка сусамово масло.
Начин на приготвяне
Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий
Поставете пилето и лимоновите парченца в тава за печене, подправете със сол и черен пипер и печете 30 минути, докато пилето започне да кафяво.

След 25 минути кипнете малко вода в тиган, добавете цветята на броколите, покрийте и запарете за три минути, докато стане интензивно зелено и леко омекне, след което отцедете.
Поставете цветята на броколи в тигана до пилето, поръсете чесъна върху месото, след това поръсете с лимонов сок, соев сос и мед. Поръсете сусам.
Поставете във фурната и оставете за още 15 минути, докато месото стане добре и покафенее и сосът в тигана е лепкав.
Поръсете със сусам и можете да сервирате с оризова гарнитура!
Добър апетит!