Пилешки гърди - калории
Пилешкото бедро е най-ароматното и най-сладкото в пилето. Може да се сервира при всякакъв вид термична обработка: пържена, задушена, варена или варена. Калоричното съдържание на пилешкото бедро е 100 грама продукт от 211 ккал. За днес е възможно този вид месо да се получи вече без кожа и дори без кости. Калоричното съдържание на пилешкото бедро без кожа е значително по-ниско и 160 ккал. Цената на това месо ще бъде малко по-висока.
Калоричното съдържание на варено пилешко бедро е 180kcal. Това е много и се дължи на относително високото съдържание на мазнини. Мазнините в пилешкото бедро са 65%. Поради калоричността, варено пилешко бедро не е подходящо за диета. Ако печете пилешко бедро във фурната, калоричната му стойност ще бъде около 160 ккал. Въпреки това може да се направи по-точно изчисление въз основа на конкретна рецепта.