Пилешки дроб с парчета ябълка на пара - рецепта

Тези, които обичат да ядат карантия, ще харесат този пилешки дроб с парчета ябълка на пара. Деликатна рецепта за специални случаи.

g пилешки черен дроб Супена лъжица мед Супена лъжица захар (цяла тръстика) Супена лъжица масло Супена лъжица зехтин Компютър лук (червен) щипка сол Супена лъжица оцет (балсамов оцет) Бр ябълки (кисели) Бр. Плодове от хвойна

200
1
1
2
2
1
1
5
2
3

25 мин. общо време
25 мин. Време за подготовка

1. Ябълките се обезкостяват, обелват се и се нарязват на малки кубчета. Маслото се загрява в тиган, добавят се мед и захар и се оставят да се карамелизират. След това се добавят кубчетата ябълка и за кратко се приготвят на пара. Но те не трябва да се разпадат. Тази смес се залива с 2 супени лъжици балсамов оцет и се подправя със сол и черен пипер на вкус.
2. Сега можете напълно да почистите черния дроб и да го разрежете наполовина. Лукът се нарязва на тънки пръстени. Зехтинът се загрява в тиган и луковите пръстени се задушават за кратко в него. След това добавете черния дроб и го търкайте по две минути от всяка страна.Накрая можете да подправите всичко със сол, черен пипер и балсамов оцет на вкус.
3. След това дробът и парчетата ябълка се подреждат в чиния и се сервират веднага.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

ДОМАШЕН ЧЕРЕН ЧАСТЪТ

Чернодробният пастет, разбира се, може да бъде закупен, но домашно приготвеният просто има по-добър вкус; опитайте веднъж рецептата за домашен чернодробен пастет!

БЪБРЕЧНО ПЕЧЕНЕ

Рецептата за бъбречно печене е традиционна и може да се сервира с картофи с масло и кнедли с хляб.

ПЕЧЕНИ КРЪВНИ НАДЕНИЦИ

Можете да изненадате семейството си с печени резенчета черен пудинг. Картофената салата е вкусна с тази рецепта.

ЧЕРЕН ДЪРЖАВ С ЯБЪЛКИ, ЛУК И ПЮРЕ

Нашата рецепта за черен дроб с ябълки е не само супер вкусна, но и здравословна и нискокалорична.

УМОЗЕТЕ ПАРИЖСКИЯ ПЪТ

Мозъкът в парижки стил е много традиционен и традиционно се приготвя с яйце.

ПЕЧЕН ЧЕРЕН ЧЕРЕН ЧЕРЕН НА ЛУКОВИ ПЪЛНОВЕ

Рецептата за печен черен дроб на лучени пръстени е специален деликатес за специални вечери.

Потребителски коментари

Пикантният пилешки дроб и сладостта на ябълката вървят много добре, ще добавя няколко картофа

---