Пилешки дроб с боб

Вкусно ястие от пържен пилешки дроб.

Състав:

• 500 г пилешки дробчета
• 150 г лук
• 150 г моркови
• 1 кутия боб в доматен сос (400 г)
• сол
• пипер
• растително масло за пържене

Вкусно ястие от пържен пилешки дроб, лук, моркови и консервиран боб. Ястието се приготвя доста бързо, но се получава много вкусно.

Подготовка:

Изсипете растително масло в предварително загрят тиган.
Пържете черния дроб от всички страни на силен огън.

След това намалете котлона и изпържете черния дроб, докато се приготви, около 15-20 минути.
В края на пърженето, сол и черен пипер.

Обелете лука, нарежете на ситно.

---