Пилешки червен пипер от фурната Рецепти на мама - със снимка и информация за калориите
Тази рецепта за пилешки чушки от фурната е лесна за приготвяне.
Просто поставяте всички съставки в топлоустойчив печене или в 1 или два гювеча и го оставяте да къкри във фурната за около 1 час.
Съставки за 4 човека
Подготовка:
За приготвянето на тази рецепта Пилешки червен пипер от фурната измийте голямо прясно пиле, подсушете.
След това го разделете на парчета заедно с кожата, оставяйки пилешките гърди заедно с кожата в едно парче.
Смесете добре подправена марината от горните съставки за маслената марината.
Намажете парчетата домашни птици наоколо и ги поставете в плоска купа. Изсипете останалата маслена марината върху него и го оставете да попие в хладилника за 1-2 часа (може и през нощта).
За завършване:
Пригответе предвидената форма за задушаване на пилето.
Нарежете обеления лук на колелца и подредете дъното на тавата с тях.
Отгоре разпръснете нарязания чесън и лют пипер.
Наполовина измитите чушки, отстранете сърцевината и бледите кори, нарежете на големи кубчета и залейте със сместа от лук.
Оставете бульона да заври за кратко, издърпайте настрана, разбъркайте горепосочените подправки и доматено пюре и ги използвайте, за да излеете зеленчуковата смес в печенето.
Отгоре изсипете сметаната и накрая довършете цялото нещо с парчетата пиле.
Поставете го в долната трета на предварително загрятата фурна и оставете да къкри бавно при 190 - 200 ° C за около 1 час или повече, ако е необходимо.
Ако е необходимо, можете да покриете тавата за печене 15 минути преди края на времето за готвене.
Ако все още липсва течност, добавете малко бульон своевременно.
Да служа:
Пресният селскостопански хляб, бял хляб или багет е най-вкусен с това пиле от червен пипер от фурната, макар и само защото пикантната сос се отцежда.
Или, ако желаете, ориз, картофи от яке или варени картофи вървят много добре с него.
Порция пилешки червен пипер от фурната съдържа общо около 745 kcal и около 42 g мазнина