Пилешки черен дроб на унгарски

черен

Начин на приготвяне

1. Накълцайте лука и запържете в олиото.

2. След това поставяме пилешкия дроб в него (можем и да го нарежем на ивици), след което го изсипваме около ок. Запарете с 1 dl гореща вода и покрийте.

3. След няколко минути добавете нарязаните, нарязани зелени чушки, доматите и счупения чесън.

4. В края на готвенето поръсете с червен пипер и сол и черен пипер на вкус.

5. Важно е да не подправяте пилешкия дроб по време на готвене, тъй като може да придобие горчив вкус.