Пилешки бургер в стил Саорма Камис

съставки

  • 1/2 чаша кисело мляко в гръцки стил
  • 1 чаша настъргана маруля айсберг
  • 8 червени филийки
  • 1/2 чаша краставица, нарязана на тънки филийки
  • 1/4 чаша ситно нарязан червен лук
  • 1 чаена лъжичка прясно нарязани листа от мента
  • 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка мелница Йодирана морска сол
  • 450 грама пресни пилешки ленти от областта на гърдите
  • 2 опаковки (всяка от 250 гр) наан лепило, 4 броя

Ключови продукти

стил

бургер

обучение

Смесете киселото мляко, лука и ментата в малка купа. Покрийте. Охладете в хладилника до сервиране. Смесете кимиона, чесъна на прах, черен пипер и сол, докато се смесят добре. Поръсете върху пилешките ленти.

Печете на грил при средно висока температура за 4-5 минути от всяка страна или докато пилето е добре проникнато. Запържете пръчките наан на скара за около 30 секунди. Разрежете всяко лепило наполовина и подредете краищата, ако е необходимо.

Сервирайте пилето върху пръчките, отгоре поставете салатата, доматите и краставиците. Сервирайте със сместа от кисело мляко.