Пилешка супа - убиец на студ
Укрепващата пилешка супа дава нова енергия и събужда настроението
Пилешката супа се счита за убиец на настинка и имунотерапия, която древните египтяни са използвали при своите болни. Неговият ободряващ ефект не е научно доказан, но учените винаги са се заклевали в лечебната му сила. В тази рецепта пилешката супа се приготвя с допълнителна здравословна зеленчукова инкрустация, така че определено е здравословна храна за тези, които са слаби.
Съвет на редактора: Не само пилешката супа е здравословна! Прясно приготвеният чай от джинджифил помага за борба с болки в гърлото и дихателни проблеми, особено когато сте настинка. Ястия, които са достатъчно подправени с лют червен пипер, също се считат за стимулиращи имунитета. Точно като пилешката супа, силната телешка супа ни дава сила отново, когато се чувстваме уморени. Пикантни кърита, дълго приготвено задушено говеждо месо и ястия от яхния също могат да се консумират на легло и да осигурят уютна топлина отвътре.
Съставки за пилешката супа (за 4 човека):
1 супа пиле
1 връзка зеленчуци супа
2 скилидки чесън
1 глава лук
3 плодове хвойна
2 дафинови листа
2 моркова
2 корена магданоз
1/2 праз
4 гъби
4 листа от любимец
1 връзка магданоз
1 гърне кресон
Приготвяне на пилешката супа:
1.
Измийте зелената супа и нарязайте грубо. Обелете морковите и корен от магданоз и нарежете на парчета с размер на хапка. Измийте праза и нарежете на тънки пръстени. Почистете гъбите и ги нарежете на филийки. Измийте, отцедете и нарежете билки на ситно. Нарежете лука наполовина, без да се белите. Изцедете чесъна с плоската страна на голям кухненски нож, докато кожата изскочи.
2.
Запържете нарязаните зеленчуци супа и половинките лук в достатъчно голяма тенджера за 5 минути, докато се развият препечени аромати. Деглазирайте с 2 литра вода. Добавете чесъна, плодовете на хвойната и дафиновите листа.
3.
Измийте супата пиле със студена вода и добавете в тенджерата. Оставете да заври и оставете да къкри с капак около 1 час на умерен до слаб огън. Извадете супеното пиле от тенджерата и го оставете да се охлади. Изсипете пилешка супа през сито и поставете отново върху пламъка. Добавете морковите, корен от магданоз и праз към супата и варете около 10 минути, докато стане ал денте.
4-ти.
Междувременно пуснете пилешките гърди, нарежете ги на малки парченца и ги добавете обратно към супата, подправете със сол и черен пипер. Изсипете пилешката супа в дълбоки чинии, поръсете с накълцани билки и сервирайте много горещо.
Заслужава си да знаете за укрепващата пилешка супа:
Зеленчуковата вложка може да бъде допълнена и с други зеленчуци според вашия собствен вкус. Ако искате да придадете на супата специален вкус, можете да я прецизирате с глътка шери. След това супата трябва отново да се вари, за да може силният алкохолен вкус да се изпари.
Тук ще намерите най-добрите рецепти, които ви правят здрави!
Правилната храна може да помогне при настинки, лоша имунна система и много други заболявания ...
Перфектният чай от джинджифил - приготвен за минути
Чаят от джинджифил не е само напитката по избор, когато става въпрос за естествено лечение на болки в гърлото. Чаят от джинджифил затопля вкусно и вкусно
Рецепти с джинджифил - ароматни, люти, здравословни
Рецепти с джинджифил Рецепти с джинджифил не само са вкусни на вкус, но и са много здравословни. Тъй като джинджифилът е лечебно растение с много здравословни ...
Джинджифилът е здравословен и горещ - използвайте лечебната сила с неговия прекрасен аромат
През студения сезон джинджифилът е идеалният спътник. Неговите затоплящи и успокояващи сили помагат, когато бъде обявен следващият настинка и неговият дезинфекционен ефект ...
Силен телешки бульон - основна рецепта
Силният телешки бульон е идеалната основа за всякакъв вид месна супа.Идеален е за супи със зеленчуци, грис кнедли или юфка юфка, а също и като ...
Болни от дъждовно време - лечебни билки и витамини като убийци на бактерии при цистит
Идва есента и с нея безразсъдство. Прекалено дълго седите навън по тениската си, въпреки че е малко хладно и си мислите, че ще ...
Рецепти с къри - най-красивите идеи за рецепти
Рецепти с къри Къри е смес от подправки, която е популярна в цял свят и първоначално идва от индийската кухня. В зависимост от държавата и региона е различно, понякога ...
Люти чушки в храната
Чилито се съчетава добре с обилни месни ястия и яхнии, като чили кон карне и ястия с боб. В съвременната амбициозна кухненска практика чилито често се използва в десерти, ...