Пилешка супа с паста - GastroHobby

Когато нямаме време да раздуваме бульона с часове, тогава тази бърза пилешка супа е полезна!

супа

Ако харесвате прости, вкусни рецепти, ще трябва да прочетете и двете GastroHobby книга! С много, много изпитани рецепти! ТУК!

Състав:

  • 2 цели пилешки бутчета
  • 3 моркова
  • 2 бяло цвекло
  • половин целина
  • 1 глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • малък букет магданоз
  • 2 литра вода или зеленчуков запас
  • 12 dkg суха паста за супа
  • пресен наситнен копър
  • Сол на вкус и прясно смлян пъстър пипер

Подготовка:

Нарязвам пилешките бутчета наполовина, слагам ги в тиган с морковите, целината, лука, чесъна и магданоза в зелено, заливам с вода или бульон и оставям да заври. Непрекъснато премахвам пяната, генерирана по време на готвене.