Пилешка супа с грозде

Търсете само в заглавието на рецептата

Пилешка супа с грозде

Fackelträger Verlag GmbH, снимка: фотостудио TLC

Обобщение

Използвайте рейтинговите звезди, за да ни кажете какво мислите за тази рецепта. Просто кликнете върху броя на звездите, които искате да дадете на рецептата:

Средната стойност се формира от всички изпратени потребителски оценки.

съставки

Приготвяне на пилешка супа с грозде

Накиснете стъклената юфка в гореща вода за около 20 минути.

Накълцайте чушките чили, като премахнете семената. Обелете шалота и нарежете на тънки пръстени. Почистете, измийте и подсушете пилешките гърди. След това се нарязва на ивици.

Сложете пилешкия бульон с кориандър, джинджифил, лимонова кора, лют пипер, шалот и ленти от пилешки гърди да заврят в тенджера и оставете да къкри около 6 минути. След това добавете кокосово мляко, рибен сос и лимонов сок.

Отцедете и отцедете стъклената юфка, след това сгънете в супата и загрейте за кратко.

Измийте гроздето, разрежете наполовина и отстранете всички семена.

Разделете супата в чинии и украсете с половинките грозде и листата от мента.