Пилешка супа - пилешки борш с домашно приготвени юфка - Джина Брадеа

Пилешка супа - пилешки борш с домашни юфка, пилешки борш като в Молдова, кисел с малко борш. Може да се вкисва и с оцет, лимон, зелев сок и се нарича супа. Писмена рецепта и видео стъпка по стъпка.

Пилешка супа - пилешки борш с домашно приготвени юфка

По-долу можете да намерите други рецепти за супи и бульони, от които да избирате:

Пилешка супа в гръцки стил Молдовска торба с пиле Супа от пилешки юфка Кнедли супа

Съставки за рецептата за пилешка супа - пилешки борш с домашна юфка

• 1 пиле
• 1 чушка
• 1 голяма глава лук
• 1 голям морков
• корени: целина, пащърнак, магданоз
• лиственица и зелен магданоз
• сол
• борш
• парче суха люта чушка
• домашна юфка

Как да приготвим рецептата за пилешка супа - пилешки борш с домашна юфка?

Можете да прочетете рецептата, написана по-долу или да намерите отдолу видео рецептата за пилешки борш, където можете да видите отблизо как приготвям всичко.

Сложете три литра вода в тенджера и сварете месото.

Оставете да заври и след като заври, съберете пяната отгоре.

Намалете котлона и добавете сухата люта чушка, оставете всичко да къкри.

Проверяваме месото след час, за да видим дали е сготвено. Също така събираме пяната отгоре, ако е необходимо.

Залейте с гореща вода. Добавете зеленчуците.

Оставете всичко да ври, докато месото и зеленчуците се приготвят добре.

Малък трик, ако искаме супата да не е мътна, да остане бистра и красива, печем юфката отделно. Просто кипнете водата, сложете фидето и ги оставете за минута. Юфката не трябва да се вари, само попарена.

Юфката се приготвя от мен, у дома. Те са много добри, препоръчвам ви да опитате рецептата, можете да я намерите с щракване на снимката по-долу:

Домашна юфка с яйце, традиционна рецепта

Добавете фидето към борша. Сложете чаена лъжичка с щипка сол, добавете борша.

Препоръчвам ви да приготвите борша у дома, по моя рецепта - вижте тук. Намерете в рецептата обяснено как можем да направим борш от нулата и как да пълним борща.

Как да напълня чантата с малко

Оставете да заври, след което опитайте Пилешка супа, добавете още сол или борш, на вкус.

Изключваме котлона, когато юфката в пилешкия борш е добре сготвена.

В края поръсете отгоре ситно нарязани зеленчуци.

Пилешка супа - пилешки борш с домашно приготвени юфка

Съвети от Gina Bradea

• По желание можете да заквасите супа с оцет, зелев сок или лимон.
• Можете да изправите борша със заквасена сметана и яйчен жълтък.
• Можете да добавите 2-3 домата, супена лъжица бульон или чаша доматен сок.

Това е всичко, направих вкусен пилешки борш с юфка.

Рецепта видео

Добър апетит! 🙂

Рецепти с Джина Брадея »Рецепти» Пилешка супа - пилешки борш с домашни юфка

---