Пилешка супа; царевица специалитет, който л; ядем в ресторанта; Мавриций! L; работилница
Ултра оригинална китайско-маврицийска супа, добра и преди всичко много лека !
Здравейте милички, ето една доста лека рецепта, която все пак би била добра, защото не винаги е гореща! Горещ изстрел, студен изстрел, но къде отиваме? Пролетта се оформя добре! В Мавриций, както и в много горещи страни, ще бъдете изумени колко сме фенове на супи или бульони !
Супата от пиле и царевица е специалитет, който ще намерим в китайските ресторанти в Мавриций. Още веднъж, повечето ресторанти при нас са Hakka (китайски етнически произход), но това няма нищо общо с „азиатската“ кухня, която можете да намерите във Франция, която е доста „луда по всичко“. Тук наистина откриваме вкуса на традиционното, тази кухня е запазена и в Малайзия и Хонконг. Именно в ресторант Le Pékinois щях да го ям в Rose-Hill, но който за съжаление се превърна в пържола от това, което чух !
Тук ще имате моя собствена рецепта, тази, която направих според моето разпознаване и спомена за вкуса. Тази рецепта е оригинална, защото тук във Франция царевицата се опитва студена, докато е у дома, имаме няколко начина да я приготвим чрез смесване на култури. Също така ще зарадва вкусовите рецептори на вашите гости и деца, защото вкусът на царевицата е доста интересен.
Тази супа обикновено се яде като предястие и можете да я допълните, като направите добър пържен ориз, пържена мина или добра разлята купа, които са китайско-мавритански специалитети, които вече споделих в моя блог !
За около десет малки китайски купички за супа