Пилешка салата със скариди

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.

Хранителна информация/сервиране (150g):
Калории: 380
Протеин: 18 g
Мазнини: 24 g
Въглехидрати: 11

съставки:

• 172 г филе варени пилешки гърди
• 20 г варени скариди
• 40 г лук
• 80 г ябълки
• 40 г жълтък или варен
• 122 г варен ориз
• 28 г лимон
• 10 г магданоз
• сол

Начин на приготвяне:

1. Нарежете лука и гответе във вряща вода за 1-2 минути.
2. Обелете ябълките и нарежете сламата заедно с пилешкото и яйчния жълтък.
3. Съставките, приготвени в стъпки 1 и 2, се смесват с варен ориз и лук и сол се добавя на вкус.
4. Поставете салатата в чиния и украсете с резенчета скариди, лимон и магданоз.

---