Пилешка салата с целина - Практични рецепти

Лек, освежаващ, засищащ и лесен за приготвяне! Когато не знаете какво да сервирате, но имате категория корен в хладилника, пригответе пилешка салата с целина, здравословна есенна салата.

съставки

1. Почистете целината и я сложете на едрото ренде, след това направете същото с моркова и нарежете люспите на лука.
2. Запържете пилето в тиган или фурна с любимите си подправки, на силен огън, до златисто кафяво, но не и сухо.
3. Извадете месото от костите (в случая на бедрата) и го смилайте с нож, включително кожата.
4. Комбинирайте моркова с целината, нарязаното пиле, нарязания лук и зеленчуците.
5. Подправете пилешката салата с целина с дресинг, получен от лимонов сок, захар, сол и черен пипер, добавен на вкус.
6. Сервирайте пилешка салата с целина с филийки препечен хляб или листа тортила след поне един час охлаждане.

---