Пилешка салата - Обжорка, леле!
Съвсем проста, но много задоволителна и вкусна салата "Obzhorka" перфектно ще се впише във всяко празнично ястие. Или може да разнообрази обикновените ежедневни ястия. Не е трудно да го направите изобщо, а съставките могат да се променят в зависимост от това какво има в хладилника ви.
Рецептата за салата с пиле "Obzhorka"
Състав:
Подготовка на компонентите
Първо трябва да сварите пилето, да го извадите от бульона и да го охладите. Обикновено готвя повече пиле, най-добрата част поставям върху салатата, а останалото и бульонът служат като основа за приготвяне на супа или елда.
След като сме сложили пилето да се вари, ще се заемем с лука. Трябва да се нареже на тънки полукръгове (дори имам четвъртинки) и да се маринова. За целта го напълнете с вода, добавете чаена лъжичка захар и чаена лъжичка оцетна киселина. Разбъркайте и оставете за часове.
Сега да преминем към готвенето на яйцата. Има две възможности. Първият е за мързеливите, като мен)) Просто ги сваряваме и режем. И второто е да се правят палачинки от яйца. Въпреки факта, че съставката е една и съща, методът на приготвяне драстично променя вкуса си. Яйчните палачинки определено ще спечелят на вкус, но ще отнеме повече време за готвене. Тук написах как се правят такива палачинки. Между другото, можете да добавите и ситно нарязан копър към тях, ще бъде невероятно вкусно.
