Пилешка салата на Granny Smith - О, гурмето

Написано от делфин и публикувано от Overblog

granny

Намерих рецептата за тази салата в книгата на д-р Jean-Miche COHEN, все още не на диета, а просто малки ястия, за да се забавлявате без твърде много мазнини.

Премахнах някои съставки, които не ми харесаха, давам ви тежестите, но нищо не претеглих. Малко от всичко в същото количество.

Състав: за 1 човек

  • 100гр пилешко филе
  • 1 филия пълнозърнест хляб за крутоните
  • 10 г стафиди
  • 75 г морков
  • 1 ябълка granny-smith (сложих 1/4)
  • 25g ементал
  • 100гр агнешка салата
  • 1 ч. Л. Орехово масло
  • 1 чаена лъжичка ябълков оцет
  • сол пипер