Пилешка кесадила, любимо на мексиканците сандвич списание козметици

Кесадила е типично мексиканско ястие, което може да се приготви в няколко варианта, този път препоръчвам основната версия, пилешко-зеленчуковата рецепта. Може да се консумира и по време на диетичния период.

Съставки за 4 човека

4 опаковки тортила, 2 филийки пилешки гърди, прибл. 8 dkg сметана от сирене (версия на Филаделфия с натурални или зелени подправки), 15 dkg настъргано сирене (мазно, полумаслено, като Чедър, Ементал, Трапист и др.), По-голям лук, прибл. половин глава нарязана/нарязана маруля айсберг, 3 домата, 1 чушка, сол, черен пипер, подправки на вкус, хиляден дресинг, салса

Ако ви харесва, можете също да нарежете люти чушки или пфеферонит в него.

Подготовка

кесадила

Запържете нарязания лук в чаша зехтин, след това добавете нарязаните чушки, 2 нарязани домати и пилешките гърди, нарязани на тънки ивици (остатъците от месото също е добро!), Сезон (смес от подправки Tako) и оставете да къкри под капак за 10 -15 минути, през последните няколко минути се запържва без капак и се запържва.