Пилешка яхния с гъби - Едит; s Кухня

Не мисля, че някой има голямо желание да готви в наши дни. Тази яхния

вкусно е и се прави бързо. Ако премахнете кожата от пилето,

7-8 пилешки чука (или други пилешки части, които предпочитате)

500 г пресни гъби (или 2 кутии гъби)

консерва от кубчета домати, обелени в доматен сок

5-6 lg де доматен сос с чушки (или 1/2 чушка)

3 lg масло (ако не сте на диета)

1 люта чушка, 3 скилидки чесън

Използвах консервирани домати в бульон от Слънчева храна. При тях можете да намерите 100% здравословни консервирани плодове и зеленчуци.

Как така:

Поставете пилето в незалепващ тиган със 100 мл вода, сол и черен пипер и оставете на огъня, покрито,

около 25 минути Извадете пилето от тигана и сложете нарязаните люспи лук заедно с олиото и загрейте

покрито за около 5 минути. След това сложете нарязаните гъби, лютата чушка, нарязана на филийки и оставете на покрития огън за около 10 минути.

докато гъбите леко омекнат. Поставяме доматите в пасиран доматен сок в кухненския робот, доматения сос с чушки

(консервирана рецепта за зимата тук) или 1/2 звънец, сложен заедно с гъбите.

Сложете пилето и го оставете да ври покрито още 10 '. Сложете ситно нарязания чесън през последните 5 минути.

---