Пилешка долина г; Ябълковото корито открива рецептите на Femme Actuelle Le MAG
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 1 Пиле, нарязано на парчета от птицефермата
- 250 г парижки гъби
- 2 моркова
- 4 шалота
- 1 Букет гарни
- 60 г масло
- 10 cl Течна сметана
- 50 cl сайдер брют
- Сол
- Пипер
Стъпки за подготовка
Обелете морковите, нарежете ги на малки кубчета. Обелете и нарежете шалота. Разтопете половината масло в гювеч и запечете пилето от всички страни.