Пилешка целина морков бульон спътник мулинекс рецепта; спътник и аз

пилешка

4 човека - подготовка 20 мин - готвене 80 мин - почивка 30 мин

• 4 пилешки крилца
• 2 супени лъжици зехтин
• 2 кубчета пилешки бульон
• 1,5 л вода
• 2 клона целина
• 2 моркова
• 2 дафинови листа
• 1 клон копър
• 3 скилидки чесън
• Няколко завъртания прясно смлян пипер
• 4 стръка плосколистен магданоз

• В тиган запържете пилето в зехтин, докато леко покафенее.
• В купата на кухненския робот, снабден с пасатора, поставете пилешкото, кубчетата, водата, целината, нарязана на парчета и морковите, обелени и нарязани на филийки. Стартирайте програмата P2 Simmer за 60 минути (водата от бульона трябва да пуши, но не да кипи).
• Добавете дафинов лист, копър, обелен и счукан чесън и черен пипер. Стартирайте програмата за задушаване P3.
• Добавете нарязания магданоз и оставете бульона да е горещ за 30 минути, за да излезе вкусовете.

Идеалното е да приготвите бульона предния ден. На следващия ден загрейте отново бульона, филтрирайте и сервирайте. Придружаващи автоматични програми