PiLeJe По-добро опознаване на оралната микробиота
Много изследователи сега изследват връзките между популациите от бактерии, които имаме в тялото си, и здравословното ни състояние. Докато изследванията се фокусират главно върху бактериите, разположени в червата ни (чревната микробиота), други микробиоти представляват научен интерес. Такъв е случаят с орална микробиота. Какви видове бактерии имаме в устата си? Какви роли играят в здравето на устната кухина? Как да запазим баланса на оралната микробиота? Среща с д-р Даниел Дюмонтейл, доктор по дентална хирургия, която отдавна включва изследването на оралната микробиота в своята практика, за да разбере по-добре и да лекува патологиите, представени от нейните пациенти.
Как бихте определили оралната микробиота ?
Д-р Дюмонтейл: микробиотата може да се определи като набор от микроорганизми, който включва аеробни, анаеробни бактерии, гъбички, вируси и дори амеба. Можем да разделим тази популация на две подгрупи: „приятелска” коменсална флора, която играе благоприятна роля за здравето и патогенна флора. Основното нещо е да успеете поддържайте баланс между тези популации, за да могат те да съществуват хармонично. Когато микробиотата е балансирана, ще се каже при еубиоза, това е идеалната ситуация за здравето. Ще говорим за дисбиоза в случай на дисбаланс.
Какво можем да кажем по-конкретно за оралната микробиота ?
Д-р Dumonteil: оралната микробиота съдържа набор от различни микроорганизми. Едната част е обща за различните микробиоти в тялото, например гъбата candida albicans, присъстваща в чревната микробиота и вагиналната микробиота, бактерията Helicobacter pylori, която също се намира в стомаха, или анаеробната бактерия Porphyromonas gingivalis, които се откриват в пародонталните джобове и след това „мигрират“ в тялото чрез съдовата система.
Но друга част от тези бактерии е доста специфична за устата. По този начин ще открием редица аеробни бактерии поради въздуха, който дишаме, както и анаеробни бактерии, които се крият в трудно достъпни джобове и поради това са по-трудни за елиминиране.
Колкото повече различни семейства патогенни бактерии имате, толкова по-трудно е да ги унищожите. Те се защитават взаимно и функционират като малък град с крепости. Тези бактерии секретират и аглутинират в много трудно разтворима протеогликанова матрица.
Какви са последиците от дисбаланса в устната микробиота ?
Д-р Dumonteil: ако бактериите от коменсалната флора играят защитна роля, по-специално чрез своя бариерен ефект, други бактерии, от друга страна, ще предизвикат кариес или локални възпалителни реакции: гингивит, пародонтоза, и отдалечени реакции: абсцес в белите дробове, конюнктивит ... оттук и интересът да се разгледа по-внимателно микробните популации на устата !
Играят ли тези бактерии роля в развитието на кухини ?
Д-р Дюмонтейл: Това, което винаги сме научавали, е, че ако ядете сладко, бактериите ще превърнат захарта в киселина и ще атакуват емайла, за да причинят кариес. Ако не ядете захар, тогава ще има по-малко. Но кухините не идват само от твърде много захар. Виждал съм го при пациенти, които консумират много малко. Други видове храни, като тези, които са твърде богати на протеини и следователно твърде подкисляващи, също могат да бъдат неблагоприятни за оралната микробиота и да насърчат развитието на кариесни лезии. Всичко наистина зависи от намирането на балансирана диета.