Пиле за диабет

Това е може би един от основните видове месо при захарен диабет, който може да се препоръча на пациентите, като са уверени, че е полезно.
Месо пиле за диабет може да се готви по всякакъв начин. Единственото изключение е пърженето, като се използва много олио или мазнина. Но този вид готвене за диабетици е неблагоприятно за всеки продукт.

Съвет: Отстранете кожата от пилето преди готвене. Съдържа голямо количество мазнини, което е вредно не само за диабетиците.

Ако сте закупили охладен труп, за по-лесно приготвяне той трябва да бъде разделен на отделни части и поставен във фризера. Ястия от пилешко месо за диабетици ще бъде още по-полезно, ако готвите отделно краката, гърдите и крилата.
Трябва да се отбележи, че пилешките гърди - бяло месо - са най-здравословните в сравнение с всички останали части.

Пилешкото месо при диабет се абсорбира бързо и без вредни ефекти от нашето тяло, поради положителното съотношение на полиненаситените мастни киселини.

---