Пиле в тесто - рецепта стъпка по стъпка със снимка

Нежни и сочни парчета пилешки гърди в руменено тесто, това е универсално ястие, което е подходящо за вечеря и обяд, това ястие се съчетава добре с различни гарнитури и сосове, а също така е много популярно както сред възрастни, така и при деца.

  • Обучение: 15 м
  • Подготовка: 35 м
  • Порции: 7-8 бр.

Съставки

Пилешки гърди: 500 гр.

Брашно: 200 гр. (+ 50-100 гр. За обезкостяване на месо)

Подготовка

1 Измиваме месото добре, покриваме със стреч фолио и леко разбиваме.

пиле

2 Отрежете излишните вени и мазнини от гърдите.

тесто

3 Смесваме съставките за тестото, комбинираме в дълбока купа, яйца и кефир, сол.

пиле

4 Налейте брашно и разбъркайте добре.