Пиле шаурма, пълнено с пита със зеленчуци; Насолда
Малка ливанска кухня ... 🙂
Състав:
- 70 dkg филе от пилешки гърди
- 1 чаша кисело мляко,
- 1 лимонов сок,
- 2 скилидки счукан чесън
- 1 супена лъжица зехтин
- сол
- прясно смлян пипер
- смляна канела
- смлян кориандър
- смлян кардамон
- нарязан бахар
- нарязан чили (вместо това може да бъде смлян пипер)
4 пита
- 3 дл кисело мляко
- дзадзики
- чесън
- чили (сега имах 2 вида)
- змийска краставица
- домат
- червен пипер
- нов лук
- лилав Лук