Пиле с лимон и гаспачо - ниско или мастно

През лятото имате нужда от нещо, което да ви охлади, но и да поддържа енергията ви, поради което се сетихме за нещо специално. Гаспачо, произхождащ от Андалусия, е студена, сурова, ароматна супа, където основната съставка са доматите. Приготвянето не е трудно и най-важното е, че няма много калории.

лимон

Супата, придружена от леко месо, като пилешко, ще бъде леко и засищащо ястие.

съставки:

  • 3 парчета х 30 грама пилешки гърди
  • 1 супена лъжица зехтин
  • половин резен лимон
  • 1 супена лъжица пресен розмарин

Гаспачо:

  • 1 чаша накълцани домати
  • 3 парчета накълцан чесън
  • ½ чаша нарязан лук
  • ¼ чаша нарязана краставица
  • ¼ чаша накълцан пипер (зелен)
  • 1 супена лъжица оцет от бяло вино

Време за приготвяне: 10 минути

Начин на приготвяне:

Пригответе гърдите със зехтин. Покрийте с резенчета лимон и розмарин и сложете във фурната на 180 градуса по Целзий. Когато придобие тухлен цвят, пилешките гърди са готови и могат да се сервират.

Гаспачото е много популярно поради комбинацията от зеленчуци и аромати. Комбинирайте съставките на гаспачо в блендер, след което оставете в хладилника за няколко часа.

Ползи

В допълнение към вкуса, чесънът може да помогне за намаляване на телесните мазнини и дори да отслабнете. Освен това пресният чесън може да помогне в борбата с бактериите, гъбичките и чревните инфекции с червеи. Също така съдържа витамин С, В6 и има противовъзпалителен ефект.

Доматите са с ниско съдържание на калории и са богат източник на витамин А, В6, С, Е, К, магнезий, калий и калций. Препоръчват се при здравословни диети, защото спомагат за регулиране на телесното тегло и намаляване на нивата на липидите в кръвта. В допълнение към диетичните си свойства, доматите намаляват рака, подобряват зрението, укрепват костите и поддържат здрава кожа.