Пиле с л; задушаване на зеленчуци; s (рецепта r; gime)
Дори и да не сте на диета. Защо не ядете по-леко от време на време през седмицата ?
Изабел Дювивие
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Общо време
- Лесно
- 15 минути
- Един час
- 1 ч. 15 мин
Подготовка
- 1 Запържете пилето, нарязано на ивици, в лъжица зехтин. (не правете ивици твърде малки, ако след това трябва да претеглите отделни порции) Добавете смлян чесън и шалот. сол и черен пипер. Подправете с голяма супена лъжица къри и 1 чаена лъжичка мащерка.
- 2 Когато дъното на тенджерата е оцветено, добавете чашата вино. Добавете зеленчуците, почистени и нарязани на големи парчета, както и доматения сок. Покрийте с вода. Добавете кубчето (по избор). Оставете да къкри в продължение на един час (поне).