Пиле с горчица и розмарин ДУКАН РЕЦЕПТИ

Фаза на атака, круиз (PL, PP), консолидация, окончателна стабилизация
-4-5 парчета пиле (гърди, чукове, бедра)
- 2 скилидки чесън, разрязани наполовина
- 1-2 lg течен подсладител (не е задължително, ако не харесвате сладкия вкус) - може да бъде заменен с мед, ако не сте на диета
- 1 lgt зехтин (не за атака)
Подготовка. Поставете пилешките парчета в торба с храна с цип (вижда се на снимката). Добавете към останалите съставки и разбъркайте добре, за да намажете всички парчета пиле. Сложете в хладилника да се маринова за около 24 часа. Не забравяйте да ги смесвате в торбата за няколко часа.

Изваждаме парчетата пиле и ги слагаме в тава, която слагаме във фурната, загрята на 180 градуса за около 30-40 минути.

Вкусът е перфектен и се надявам да опитате, за да се убедите.