Пиле с фъстъчено масло и струк фасул - видео рецепта JamilaCuisine
съставки
- ▢ 400 г пилешки гърди
- ▢ 300 г смес от зелен и жълт боб Бундуел
- ▢ 100 г пасирани домати
- ▢ 1 чушка
- ▢ 3 супени лъжици олио
- ▢ 80 г фъстъчено масло
- ▢ 1 глава лук
- ▢ 1 супена лъжица сос от стриди
- ▢ 3 супени лъжици соев сос
- ▢ 3 скилидки чесън
- ▢ 10 джинджифил
- ▢ 2 супени лъжици рибен сос
- ▢ сол
- ▢ пипер
Начин на приготвяне
Хранене
Пробвали ли сте тази рецепта? Последвайте ме в @JamilaCuisine или маркирайте #jamilacuisine!
Рецепта на пиле с фъстъчено масло и шушулките са перфектни, когато искаме да опитаме проста и вкусна азиатска рецепта. Също така е много подходящ, когато искаме да готвим пилешко и по друг начин. Пилето е един от най-консумираните видове протеини и истината е, че понякога може да ни омръзне. Ние правим поставете бутилката, пилешка супа и панирани. Мисля, че е време да експериментирам в кухнята и да приготвя нови, вкусни и ароматни рецепти. Азиатската кухня е абсолютно прекрасна, а ястията са здравословни и бързи. Много харесвам ястия в азиатски стил, така че беше време да споделя тази рецепта с вас. Готово е много бързо и е прекрасно след тежък работен ден.
Уникална съставка в пилешката рецепта с фъстъчено масло и фасул е фъстъченото масло. В Румъния е доста малко познат и още по-малко използван. Просто се прави от смлени фъстъци толкова фино, че се превръща в паста. Обича се от американците, които го консумират за закуска със сладко. Използвам го повече в десерти или го ям като такъв. Много ми харесва и съжалявам, че не го опитах по-рано в солените ястия. Той идеално се съчетава с пилешко и особено с азиатски сосове. Придава на кремовете кремообразност, без да са необходими сметана, масло или нишесте.
Пиле с фъстъчено масло и струк фасул, какви съставки са ни необходими, как да го персонализираме?
За тази рецепта се нуждаем от съставки, които лесно можем да намерим във всеки супермаркет. Най-трудно се намират азиатските сосове, но винаги съм ги намирал в раздела за азиатски продукти. Трябват ви соев сос, рибен сос и сос от стриди. Всички те са много ароматни и ви трябват за азиатския вкус на това пиле с фъстъчено масло. Освен това се нуждаете и от пресен джинджифил и чесън. Като зеленчуци използвах лук, чушки и зелен фасул. За зелен фасул използвах Дуетен микс от Бондуел, смес от зелен и жълт боб. Този боб се приготвя на пара и се замразява бързо. По този начин той запазва цвета и хранителните си вещества.
В допълнение към зеленчуците, които използвам, можете да използвате и други за това пиле с фъстъчено масло. Броколи, гъби, спанак или моркови. Можете да сложите любимите си зеленчуци. Препоръчвам обаче да не се отказвате от боб. Той идеално се съчетава с фъстъчено масло и без него вкусът няма да е същият. Очевидно използвах ориз като гарнитура. Можете също да използвате киноа, картофи или всяка друга гарнитура, която искате. Можете също да използвате кафяв ориз или дори див ориз. Честно казано, това пиле е толкова добро, че трябва да направите двойна порция. Ако харесвате боб, каня ви да опитате моята рецепта зелен фасул с чесън ако пармезан. Приготвя се много вкусно и лесно.