Пиле Mhamsa - La Cuisine Gourmande d Umm Sumayyah

Пиле Mhamsa

gourmande
Супата, която приготвям най-често през благословения месец Рамадан, мамса, е супа с малки тестени изделия, наречена "олово", има различни размери, предпочитам съвсем малките, иначе има и птичи езици, изборът е твоя .

Ястие, което се затопля както през зимата през студените периоди, така и за прекъсване на гладуването. Можете да добавите клон целина, кориандър, леща, това са съставките, които понякога използвам.

съставки:

2 пилешки котлета

1 шепа нахут

1 чаена лъжичка чаша оловни тестени изделия