Пиле кубано (краставица, шунка и швейцарски пилешки ролки); Лесна и здравословна рецепта!
Намерихте ли тази статия за полезна и вдъхновяваща? Да запазя този ПИН На твоят Блог таблица На Pinterest. 😉
Cubano Chicken - Тези краставици, шунка и швейцарски пилешки ролки дойдоха при мен, след като сериозно поискаха краставици!
Исках да направя горещо ястие с кисели краставички, затова реших да натъпча пилешки гърди с всичко, което обикновено намирате в кубински сандвич. Но аз отидох по-далеч и накиснах котлетите в сок от краставица за една нощ за повече вкус. Резултатите са изключителни. Изпечете ги във фурната или ги запържете!
Някой ден имам идеи и трябва да ги тествам няколко пъти, за да ги направя перфектни. Това ястие беше победител в първия кръг! Толкова вкус в пилето, трябва да опитате това ! Накисвайки пилето в сок от краставица, получавате най-вкусното, сочно месо, което някога сте опитвали в тези мариновани пилешки филенца! Ако не ядете свинско, пуешката шунка работи отлично и тук.
Маринована шунка и швейцарски пилешки рула (кубинско пиле)
Време за подготовка: 10 минути
Тези краставици, шунка и швейцарски пилешки рула дойдоха при мен, след като имах сериозно желание за краставица!
4 тънки пилешки шницел без кости
1 1/4 чаши сок от краставица, колкото да покрие пилето
2 унции намален колбас шунка
2 унции настъргано швейцарско сирене
1 до 2 кисели краставички, нарязани много тънко по дължина, изсушени върху хартиени кърпи (използвах мандолина)
За панировката:
Метод на фурната:
Поставете пилето в плитка купа и залейте със сок от краставица (достатъчно, за да го покрие напълно). Оставете да се маринова в хладилника за 8 часа.
След 8 часа отцедете пилето и изсушете напълно върху хартиени кърпи. Изхвърлете маринатата.
Загрейте фурната до 425F. Напръскайте лист за печене с масло.
Поставете 1 чаена лъжичка горчица върху всяко парче пиле. Поставете шунката отгоре, след това швейцарското сирене и краставиците в средата и навийте.
Поставете яйцето в средна купа. В плитка купа смесете галета и панко. Потопете пилето в измиването на яйцата, след това сместа от галета и изтръскайте излишното.
Поставете върху подготвения лист за печене и поръсете обилно с масло. Гответе 25 минути, докато външната страна стане златистокафява и сготвена.
Метод с въздушен фритюрник:
Следвайте стъпки от 1 до 5.
Загрейте фритюрника до 400F. Поставете в кошницата за фритюрник на две порции до кафяво отвън и гответе наполовина в средата за около 12 минути.
* Само 1/4 чаша от всяка се използва за паниране, така че извадих какво е хвърлено от макросите.
Размер на порция: 1 ролка, калории: 280 kcal, въглехидрати: 12,5 g, протеини: 36 g, мазнини: 9 g, наситени мазнини: 3,5 g, холестерол: 148 mg, натрий: 869,5 mg, фибри: 1 g захар: 2 g
Лилави интелигентни точки: 4
Ключови думи: пържени пилешки рулца, пилешки рулца, кубинско сандвич пилешко, копър солени рецепти
Не пропускайте рецепта!
Получавайте нови безплатни рецепти и ексклузивно съдържание направо във входящата си поща: