Пиле Киев Рецепта

Състав: 4 Pers.

• За гарнитура:
• 2 супени лъжици нарязан пресен шалот
• 1 супена лъжица ситно нарязан чесън
• 4 супени лъжици омекотено масло или маргарин
• ¼ ч.л. чаена лъжичка сол
• 1 щипка счукан пипер
• За пилето:
• 4 цели обезкостени пилешки гърди без кожа
• 60 г смачкана маслена бисквитка
• 4 с.л. накълцан магданоз
• ¼ ч.л. чаена лъжичка мащерка
• 4 с.л. супени лъжици масло или маргарин
• ¼ ч.л. чаена лъжичка сол
• 1 щипка счукан пипер

Подготовка:

• Подготовка 2 ч
• Готвене 1 ч. 5 мин

• Загрейте фурната до th.6 (180 ° C).

  В средна купа комбинирайте всички съставки.

  За гарнитурата разделете на 4 равни порции. Замразете за поне 30 минути.

  Изравнете пилешките гърди с дебелина около 0,5 см, като ги удряте между 2 листа хартия за печене.

  ---