Пиле Basquaise - рецепти за cookeo

- За 4 човека
- Подготовка: 20м
- Готвене: 13м
- Заем: 33м
Приготвяне на рецептата за пиле Basquaise
Баско пиле! Не знам за вас, но обичам това ястие 😀 Толкова просто и вкусно! Да се сервира с ориз или тестени изделия или дори изобщо без нищо според вкуса 🙂
Съставки
- 4 пилешки бедра или пилешки гърди
- 2 супени лъжици зехтин
- 500 г чушки (червени, жълти, зелени)
- 200g пресни домати, на кубчета
- 10 cl бяло вино
- 10 cl птичи бульон (разтопен във вода)
- 1 нарязан лук
- 1 или 2 скилидки чесън, нарязани
- 1 букет гарни
- Сол пипер
- Подправки: червен пипер или пипер Espelette (по желание)