Пиково момиче със сълза от осолени бисквити от домати, изсушени на наси

Рецептата:

12 dkg кокосова мазнина
13 dkg нарязани, сушени домати
шепа по-твърдо настъргано сирене
20 dkg брашно (направих смес от пълнозърнесто брашно от пшеница и брашно от овесени ядки)
половин cs. бакпулвер
1 бр. сол
2 ек. сметана
2 жълтъка
смлян пипер на вкус
сусам, отгоре белтъци