Пикантно пиле на скара, пържено на бирена кутия, сочно, ронливо и хрупкаво - Рецепта Femina

Не бихте могли да направите пиле на скара по-лесно! Бирата и подправките проникват добре в месото, което го прави много по-сочно, по-ронливо. Ако използвате алкохол отвън, кожата ви ще блести. Американците обикновено го правят в затворена скара, но също така ще бъде перфектно във фурната. Идеалното пиле е между 1,2-1,5 килограма, толкова много месо със сигурност ще побере на кутията. Не правете грешката да поставите пиле върху неотворена кутия за бира, защото тя може да експлодира. Можете също да опаковате зеленчуци върху лист за печене или лист за печене.

Пиле на скара върху бирена кутия

Състав:

1 цяло пиле
1 кутия бира
2 супени лъжици масло
2 скилидки чесън
1 клон розмарин
сол
пипер