Пикантни розмаринови кебапи от скарата

кебапи

Кой се нуждае от грил шиш? Розмариновите кебапчета се правят с клонче розмарин.

Тези кебапчета от розмарин са звездата на всяко барбекю!

Вместо традиционна дървена пръчка, ние използваме пресни клончета розмарин за тази вариация. Те придават своя средиземноморски аромат на месото при печене или печене.

Кебапите са не само вкусни на скара, но и могат да се запържат в тигана както обикновено. По този начин те се превръщат в бърз и ароматен обяд или вечеря, който дори е супер лесен за приготвяне и вземане със себе си.

Рецептата: розмаринови кебапчета

съставки

  • 4 големи клончета розмарин
  • 400 г говеждо месо
  • 2 супени лъжици нишесте от маранта
  • 1 скилидка чесън
  • 0,5 чаена лъжичка сол
  • 0,5 чаена лъжичка прясно смлян пипер
  • 1 щипка кимион
  • 0,5 ч. Л. Лук на прах
  • Гхи за пържене

подготовка

  1. Смесете добре каймата с нишестето от маранта и разбъркайте подправките.
  2. За всеки кебап оформете около една четвърт от месото в ръцете си в дълъг колбас и го притиснете плоско. Поставете стрък розмарин в средата и го "увийте" в месото. Не е задължително да е перфектно. Просто се уверете, че смляното говеждо месо е здраво притиснато около клончето розмарин!
  3. Загрейте малко топено масло в тиган и запържете розмариновите кебапи за около 4 минути от всяка страна при средна до висока температура.
  4. Кебапите не трябва да отнемат повече време на скара, в зависимост от желаното ниво на готвене.

Пасва на

Нашият съвет

С подправките можете да експериментирате както си поискате. Например опитайте червен червен пипер на прах, лют пипер или пресен кориандър.

Розмари Кебапс: ароматна звезда на всяко парти за барбекю

За нас проста и в същото време вълнуващо ароматна рецепта за месо за сезона на барбекюто.

Искате ли да намалите въглехидратите в палео диетата? Тогава нашият В ще ви помогне Готварска книга с ниско съдържание на въглехидрати СВ 40 рецепти, В се разбират почти без въглехидрати. Подходящ за отслабване и за кетогенна диета. Включени План за хранене, Списък с покупки и Въглехидратна маса.

Палео нисковъглехидратна готварска книга

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.