Пикантни пилешки шишчета със зеленчукова конверсия

... живейте по-добре.

рецепта

  • Четири филета пилешки гърди
  • 2 малки червени чушки
  • 2 средни червени лука
  • 2 малки тиквички
  • 1 малка люта чушка
  • Лимонов сок
  • соев сос

пикантни

Трябват ви - в зависимост от размера 4 или 8 - дървени шишчета или кебап шишчета.

Измийте тиквичките, разполовете по дължина и нарежете на филийки, лука на пръстени. Чушките се нарязват на сърцевина и се нарязват на парчета с големината на резените тиквички. Нарежете пилето на парчета, които са малко по-големи от парчетата тиквички и чушка.

Нарежете на ситно лют пипер и смесете с малко лимонов сок и соев сос. Ако не ви харесва толкова пикантно, отстранете предварително пипсчетата.

Поставете месото и зеленчуците последователно върху шишчетата и мариновайте за кратко шишчетата с чили.

Загрейте тиган с незалепващо покритие и запържете шишчетата на силен и след това умерен огън, докато месото се сготви. Странична салата Dukan се съчетава добре с нея.

Съвети:
Накиснете предварително дървените шишчета, за да може месото да се разхлаби по-лесно.
Препаратът работи чудесно на електрическа скара.

оценка

Тази рецепта е подходяща за втората фаза на диетата на Дюкан.

Извън диетата на Дюкан можете също да изпържите шишчетата с малко олио.