Пикантни пилешки бутчета с пюре от тиквички от колераби; Един; Просто, звезда моя!

Бързо сгъваема храна, която изглежда допълнително, отколкото е лесна за приготвяне. Прошепвам: тази гарнитура е прекрасна, вместо картофено пюре!

Адам получи голям пакет смеси от подправки на корпоративна Коледа, една от които току-що опитахме. „Kafta baharat“ всъщност прави това, което е необходимо, за да се използва за кафт (т.е. агнешки котлети от Близкия Изток). До голяма степен доминира канелата, освен карамфил, черен пипер, червен пипер и чили. И изглежда като снимката по-долу, която първоначално снимах в Insta Store, така че надписите 😀

тиквички

Състав за 2 човека:

  • 2 пилешки бутчета
  • 1 тиквичка
  • 2 ряпа
  • 1 глава лук
  • 1 натрупано плужно масло
  • 5 dkg сирене гауда
  • незадължителни подправки за пилешки подправки (китайски пет подправки/индийско къри/Близкия изток и др.)
  • няколко ek гъст сос или конфитюр, използвахме грузински сос слива tkemali, но класически сос барбекю или кетчуп с ниско съдържание на въглехидрати също
  • по желание: няколко скилидки чесън, мариновани в олио, ако има такива, може да хвърли дори хюзин