Пикантни кюфтета, пържени в сос бешамел, така че сосът ще бъде наистина кремообразен - Рецепта Femina

Кюфтетата са предимно неразделен успех, особено децата ги обичат. Но не само пържете в доматен сос, опитайте мек сос бешамел! При тези пропорции кнедлите няма да се разпаднат и няма да са трудни.

Кюфтета в сос бешамел

Съставки за 4 човека:

За кюфтетата

• 70 dkg кайма
• 2 яйца
• 5 супени лъжици ориз
• 1 парче лук
• сол
• пипер

За соса

• 3 dl мляко
• 5 dkg масло
• 3 супени лъжици брашно
• сол
• пипер
• индийско орехче

• Време за подготовка: 20 минути
• Време за подготовка: 25 мин

---