Пикантни картофени клинове със сос

изсипете купа

Отличен вариант дори за парти, много по-здравословно и с по-малко мазнини от ресторанта или заведенията за бързо хранене.

Време за приготвяне и готвене: 50 минути; 8 порции

• 8 картофа за печене, всеки нарязан на големи парчета, тип клинове

За чесновия сос с ароматни билки

• 200гр прясно, обезмаслено крема сирене

• 3 - 5 (според вкуса) скилидки чесън, смила се

• 3 супени лъжици пресни, накълцани листа от мента

• 3 супени лъжици пресен магданоз, нарязан магданоз

За соса салса

• 400гр консервирани червени домати

• 3 супени лъжици пресен, нарязан кориандър

1. Загрейте фурната до 200 ° C.

2. Поставете картофите в тенджера с вряща вода и ги оставете да врят 5 минути. След това отцедете и поставете в тава на фурната.

3. Смесете олиото с червения пипер и намажете с него картофите. Поставете тавата във фурната и печете около 20-25 минути, докато станат златисти и хрупкави.

4. Чеснов сос: Разбъркайте добре всички съставки, след което изсипете в купа за сервиране.

5. Салса сос: Отцедете консервирания доматен сок. Смесете в блендер доматите с лютата чушка, чесъна и кориандъра. След това изсипете в купа за сервиране.

6. Сервирайте картофите с любимия си сос.

Хранителни факти/сервиране (290 g)

1g въглехидрати; Калории 235kcal; Протеин 9.9g; Мазнини 6g; Наситени мазнини 2.8g; Въглехидрати 4.3g; Сол 0,4г