Пикантна тарта от лук и гъби - рецепти на Джули Гри

Пикантна пита с лук и гъби

Аз съм голям фен на лучената баница и трябва да призная, че като видях всички тези гъби около мен ме накара да изпека солена баница ... така че защо да не комбинирам гъбите с моя сладък малък пай? ?

тарта

За да смените тестени изделия с гъби, предлагам рецепта за пай с лук и гъби. Както вече ви казах, аз съм доста фен на солените пайове, защото те са лесни за приготвяне и най-вече много практични за ядене в офиса. Обикновено взимам своя дял от баницата и просто придружавам малко придружител на фирмения ресторант: това е гаранцията да не завърши с чиния със зелен фасул и да съм гладен в средата на храненето.

Трябва да призная, че солените пайове не винаги са фотогенични и тази не е изключение от правилото ... но по отношение на вкуса е перфектна.

Единственото растение, което произвежда витамин D, гъбите също съдържат висока доза протеин, както и витамини B2, B3 и B5. С тези хранителни вещества тялото ни се бори със зимната депресия, укрепва костите, стимулира имунната си система и поддържа здравата кожа. Сред списъка с хранителни вещества в гъбите са също желязо, цинк, мед и селен.