Пикантна супа от целина с кюфтета - HealthMarket
От целина може да се направи отлично засилващо имунитета ястие, тъй като това ароматно и вкусно растение има много полезни свойства. Съдържа наред с други калций, фосфор, желязо, магнезий, калий и някои микроелементи.

Има места, където се използва като предястие и е почитано от римляните като пречистващо за кръвта растение. Той работи най-добре суров, но може да се използва за приготвяне на вкусна и питателна храна в безброй версии.
Настинките са по-чести през есента, така че ако правите следващата супа, можете да сте сигурни, че сте се справили добре с тялото си и сте наблегнали достатъчно на превенцията.
Без глутен, без мляко рецепта.
1 грудка целина почистена, обелена, нарязана на кубчета