Пикантна комбинация салата от ябълков праз

Пикантна комбинация: Вкусна салата от ябълков праз

Празът е просто среден заместител на лука за вас? Спри! Защото вкусните зеленчуци могат повече: Например, очаровайте в освежаваща комбинация с ябълки като страхотна салата от праз. Той идеално се съчетава с летните вечери на барбекю - и гарантирано ще разбърка вашия репертоар от гарнитури!

Освен това празът е просто супер здравословен: Витамините, минералите, антиоксидантите и вторичните растителни вещества (кемпферол) правят праза истинско лечебно растение! Освен това зеленчуците впечатляват със значително количество инулин, който е храна за добрите чревни бактерии и по този начин поддържа храносмилателната ни система в добро състояние. Ако това не е добра новина!

Рецептата: салата от праз лук

съставки

2 праз
2 ябълки, кисело
за обличане
3 супени лъжици зехтин
3 супени лъжици ябълков оцет
Сок от 1/2 лимон
1 супена лъжица горчица
1 супена лъжица мед
0,5 чаена лъжичка сол
1 щипка (и) пипер

подготовка

Измийте добре пръчките праз! След това нарежете на фини пръстени или нарежете с кухненска ножица.
Обелете ябълките и настържете на ситно.
Сега разбъркайте дресинга: Просто смесете всички съставки заедно и залейте салатата.
Разбъркайте всичко добре и го оставете да стръмни.
Готова - салатата може да се сервира!

Пасва на

Нашият съвет

Имате ли чувствителен стомах? За това се препоръчва празът да се бланшира за кратко. Тогава вече не е толкова твърдо за ухапване, но има по-мек вкус и е лесно за стомаха ви.

Салата от пресен ябълков праз: сезонът на барбекюто може да дойде!

Какво може да бъде по-освежаващо от вкусна салата с обилна пържола на скара? С тази ненадмината комбинация от ябълка, праз, горчица и мед, тази рецепта определено скоро ще бъде една от новите ви любими за предстоящия сезон на барбекюто! Голям плюс: Празът е изключително и напълно подценено лечебно растение В - така че може да се използва смело, защото освен вашите вкусови рецептори, вашето здраве ще се възползва и от консумацията на тази вкусна салата.

Харесвате ли нашите вегетариански рецепти? Рафинираното готвене работи и без месо. 45 нови идеи за вегетариански деликатеси ви очакват в нашата електронна книга за вегетарианска готварска книга Paleo. Тук няма скука - как ви звучат спаначени вафли, брауни от авокадо и банички от карфиол? В За всеки, който иска да интегрира повече зеленчуци в ежедневието си