Пийте чисто мляко в чашата! Напидоктор
Неслучайно експертите ви съветват да консумирате млечен продукт всеки ден, тъй като млякото има специална роля в последните хранителни препоръки.
Защото човекът е единственият бозайник, който той също консумира мляко като възрастен, мнозина изразяват загриженост по темата. Изабела Хентър, специалист по диетология, обяснява фактите за млякото и представя физиологичните ефекти на млякото като независим експерт.
Здраве, физическо, психическо и социално благополучие, а не просто липса на болест, нека всички да кажем урока, както сме чували и чели толкова много пъти. Кърма най-съвършената храна за бебето. Хранителните препоръки препоръчват ежедневна консумация на мляко и млечни продукти у дома и по света, като дори поговорките и хотелските глаголи са нещо обичайно:
„Млякото е живот, сила, здраве.
Чаша мляко с чиста глава.
Пълна съм с мускули, пия мляко всяка вечер. "
Аргументите обаче са от другата страна: Няма друг бозайник, който да пие мляко като възрастен. Пиенето на мляко увеличава производството на слуз, натоварва храносмилането, не е бил консумиран и от праисторическите хора, много хора са чувствителни към него, консумацията му предизвиква оплаквания.
Обикновено човешкото тяло е способно да разгражда, абсорбира и използва млякото.
Млечната захар, лактозата е най-важният въглехидратен компонент на млякото, който се разгражда от ензима лактоза в тънките черва до глюкоза и галактоза. Съществуват обаче значителен брой от тези, при които способността за усвояване на лактоза е намалена или изобщо не се дава, това се нарича непоносимост към лактоза. Причините за това може да са няколко и може да е постоянно или временно състояние.
По отношение на възстановяването, млякото е най-гъвкавият от всички хранителни вещества, може да се консумира в много форми: от една страна, самото мляко, суроватка, мътеница, масло, сирена, кисело мляко, кефир, заквасена сметана и деликатеси на млечна основа.
Също така е важно да знаете това протеиновият състав на млякото също варира от вид до вид. Има казеин - краве, кози, овце, биволи и албумин - кобили, магарешки млека. Количеството и съотношението на аминокиселините, които съставляват протеина на кравето мляко, се счита за практически идеално, което насърчава усвояването и използването.