Пиенето на вода ви помага да отслабнете - Forum Drinking Water

Учени от Берлинското Шарите показаха чрез измервания, че пиенето на питейна вода увеличава енергийните разходи дори при хора с наднормено тегло и по този начин може да подпомогне загубата на тегло.
В проучване от предходната година изследователският екип, ръководен от д-р. Майкъл Бошман установи, че пиенето на половин литър питейна вода увеличава енергийните разходи на жените и мъжете с нормално тегло с около 50 килокалории. Това последващо проучване трябва да изследва дали пиенето на вода също показва този ефект при хората с наднормено тегло.

Настоящото проучване е проведено в Клиничния изследователски център на Франц-Волхард-Клиник в Шарите, Берлин, в сътрудничество с Немския институт за хранителни изследвания Потсдам-Рехбрюке, Nuthetal, под ръководството на Dr. Майкъл Бошман изпълни. Той беше подкрепен от Forum Trinkwasser e.V.

метод

Ефектите от пиенето на чешмяна вода върху пациента са изследвани при девет здрави субекти с наднормено тегло - четири жени и петима мъже на възраст между 26 и 42 години с индекс на телесна маса (ИТМ) от 29,4 до 37,5 kg/m2 Изследван енергиен метаболизъм. В три подпроучвания всички изпитвани бързо пият половин литър питейна вода, половин литър 0.9% физиологичен разтвор или 50 милилитра питейна вода като контрол. Преди всеки тест участниците не са яли 12 часа и не са пили нищо в продължение на 1,5 часа. Промените в енергийните разходи са измерени с непряка калориметрия.

Резултати

След като е изпил половин литър чешмяна вода (22 градуса по Целзий), енергийният разход на човек с наднормено тегло се е увеличил до максимум 120 процента за един час. Допълнителната консумация на енергия варира силно и е между десет и 30 килокалории. За сравнение, хората с нормално тегло консумират допълнително 50 килокалории средно. След изпиване на половин литър физиологичен разтвор (22 градуса по Целзий) също се наблюдава увеличение на енергийните разходи, което е само наполовина по-високо от това на питейната вода. Пиенето на 50 милилитра питейна вода само доведе до леко увеличение (около пет процента) на енергийните разходи.

Заключения

Консумацията на питейна вода също води до значително увеличение на енергийните разходи за хората с наднормено тегло - и това включва около две трети от възрастните в Германия. В сравнение с хората с нормално тегло, това увеличение е по-ниско
Така че пиенето на вода може да ви помогне да отслабнете, тъй като тя увеличава консумацията на калории, но сама по себе си не съдържа такива.
Този така наречен „термогенен ефект“ - допълнителната загуба на енергия чрез топлина - на питейната вода трябва да се използва от тези, които искат да отслабнат.
Но хората, които искат да поддържат теглото си, също се възползват от този ефект на питейна вода.
Фактът, че консумацията на енергия се увеличава малко по-малко при хората с наднормено тегло, отколкото при хората с нормално тегло, може да се дължи на факта, че активирането на симпатиковата нервна система, индуцирано от вода, е по-малко при много хора с наднормено тегло, отколкото при хора с нормално тегло.
Причината за силните индивидуални колебания в допълнителната използвана енергия (между десет и 30 килокалории на половин литър питейна вода) при хора с наднормено тегло все още е неясна и изисква допълнителни изследвания.
Резултатите предполагат, че високото съдържание на минерали във водата има тенденция да отслабва термогенния ефект.

Препоръка на форума Trinkwasser e.V.:

Препоръката да се пие много е част от много програми за отслабване. Досега обаче този съвет се основаваше повече на факта, че водата е без калории и че пиенето може да ви накара да се чувствате сити. Настоящото проучване показва, че питейната вода също е пряко свързана с консумацията на енергия и по този начин може да играе физиологична роля в превенцията и терапията на затлъстяването. Следователно питейната вода е идеално средство за утоляване на жаждата: от една страна, тя не съдържа никакви калории, а от друга страна, това означава, че се консумира повече енергия.

Пиенето на питейна вода ви помага да отслабнете: Консумирането на 1,5 до 2 литра от нея дневно може да увеличи енергийните разходи с до 100 килокалории, дори за хората с наднормено тегло. Прогнозирано за една година, това означава, че могат да се консумират около 36 500 килокалории повече. Това количество калории съответства на до пет килограма мастна тъкан.
Най-добре е да изпиете половин литър вода преди хранене.
Водата трябва да се пие студена - със стайна температура или малко по-ниска.